Weinhaus zur Bunten Kuh

Unsere Speisekarte

Regionale Klassiker · Saisonale Gerichte · Durchgehend warme Küche

Allergene: a = Gluten · c = Eier · g = Milch · i = Sellerie · j = Senf · 2 = Konservierungsstoffe
Bei Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte an.

Zum Anfang

Vorspeisen

Hirschrahmsuppe „Hubertus" Mit einer Scheibe Brot (a, g)
Tagessuppe (a, g, 2)

Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre

Wiener Schnitzelchen Mit Pommes Frites (a, c, g)
Spätzle mit Rahmsoße (a, c, g)

Frisch & leicht

Salate

Große Salatplatte Frische Salate der Saison, Käse, Schinken, Thunfisch, Ei und Brot
Blattsalat Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Toast (a, i, j)

Herzhafte Klassiker

Hauptspeisen

Schnitzel „Wiener Art" (vom Schwein) Mit Pommes Frites und gemischtem Salat (a, i, j, c)
Schnitzel „Försterin" (vom Schwein) Mit frischen Champignons in Rahmsoße, Spätzle und gemischtem Salat (a, g, i, c)
Cordon Bleu (vom Schwein) Schnitzel gefüllt mit rohem Schinken und Käse, Pommes Frites und gemischtem Salat (a, c, g, i, j)
Winzertasche (vom Schwein) Gefülltes Schnitzel mit Speck, Zwiebeln, Frischkäse, Pommes Frites und gemischter Salat (a, c, g, i, j)
Hähnchenbruststeak Mit Sauce Béarnaise, Kroketten und Salat-Bouquet (a, i, j, c)

Aus Wald & Fluss

Besondere Hauptspeisen

Hirschragout „Forstmeister" In einer Waldpilz-Burgundersoße, Kroketten und Apfelkompott mit Preiselbeeren (a, c)
Hausgemachter Pferde-Sauerbraten Dazu Eierspätzle und Apfelkompott
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art" Mit Champignons, Gewürzgurken, Zwiebeln in Rahmsoße, Kroketten und gemischtem Salat
Schlemmerplatte Hähnchenbruststeak & Schweinerückensteak auf Eierspätzle, Champignonrahmsauce und gemischtem Salat (a, g, c, j)
Zanderfilet auf der Haut gebraten Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und Salat-Bouquet
Vegetarisches Gemüseschnitzel Sauce Béarnaise, Pommes Frites und gemischter Salat (a, c, g, i, j)

Deftig & gut

Schnittchen

Mit rohem Eifler Landschinken (a, g, j)
Strammer Max Mit rohem Eifler Landschinken & 2 Spiegeleiern (a, c, i, j, g)
Mit Holländer Käse (a, g, j)
Winzerteller Schnittchen mit Käse und rohem Landschinken (a, g, i, j)

Zum Abschluss

Nachspeisen

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne (a, g)
Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne (a, g)